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Ernaehrung

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Volkskrankheit Magnesiummangel – 5 Gründe für eine ausreichende Magnesiumzufuhr!

Von Vanessa Martins vor einem Monat 6816 mal angesehen Keine Kommentare

Magnesiummangel ist neben dem Defizit an Vitamin D der zweithäufigste Mangel der ersten Welt. Aber was bedeutet das für uns? Warum ist eine ausreichende Zufuhr des Minerals so wichtig, gar lebensnotwendig? Welche Mangelerscheinungen kann ein Magnesiumdefizit mit sich bringen und wann macht es Sinn, das Spurenelement zusätzlich zu unserer Nahrung zu substituieren? All das erfahrt ihr hier!

Süßstoffe: Zucker, Stevia & Co.

Von OBC Redaktion vor 2 Monaten 5699 mal angesehen Keine Kommentare

Er ist einer der erfolgreichsten Verführer des Menschen: der Zucker – für viele ist er die Süße des Lebens schlechthin. Um die damit einhergehenden Kalorienfalle zu umgehen, greifen viele auf Süßstoffe als Alternative zurück. Aber kann man wirklich abnehmen, indem man Zucker durch Süßstoffe ersetzt? Oder nimmt man dadurch sogar zu? Wie die Studienlage zu Stevia, Agevendicksaft und Co. aussieht und welche Nebenwirkungen die süßen Ersatzstoffe mit sich bringen können, lest ihr hier!

Ekel-Erbsen und plöde Paprika?! 5 Tipps, Gemüse in deinen Alltag zu integrieren! (5 a day)

Von Vanessa Martins vor 8 Monaten 8320 mal angesehen Keine Kommentare

Gemüse. Für viele eher Dekoration am Tellerrand wird den Knollen, Sprossen, Kohlen und Wurzeln oft zu wenig Beachtung geschenkt. Wie du es schaffst, aus dir einen Gemüsefan zu machen - oder zumindest Gemüse auf ausgeklügelten Wegen in deinen Alltag zu integrieren, erfährst du hier. 5 Tipps in 6 Minuten Lesezeit.

Mach aus dir einen Kartoffelhelden - jetzt!


​Kokosnussöl – das Beste der gesättigten Fettsäuren

Von Pierre Kaller vor 1 Jahren 13299 mal angesehen 1 comment

Das Kokosnussöl gehört zu den pflanzlichen Fetten und wird aus dem Fleisch der Kokosnuss gewonnen. Hierbei wird das Fleisch der Kokosnuss zerkleinert, getrocknet und ausgepresst. Obwohl die meisten pflanzlichen Fette einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren aufweisen, zeigt sich das Kokosnussöl als ein Kämpfer für die vielleicht auch zu Unrecht in Verruf geratenen gesättigten Fettsäuren.

LowCarb Ernährung - Was dahinter steckt und welche Varianten sind sinnvoll?

Von Karoline Ellenberg vor 1 Jahren 9700 mal angesehen Keine Kommentare

Kein ernährungsspezifischer Trend der letzten Zeit ist wohl so gefragt wie die "Low carb Ernährung". Doch wann genau gilt meine Ernährung als low carb und welchen Vorteil birgt das für mich und meine Gewichtsreduktion? Muss ich komplett auf Pasta, Brot und co. verzichten? Was außer Fisch, Fleisch und Salat ist denn noch erlaubt? Die Antworten rund um die populäre Diät liefert unsere Hannoversche Trainerin Karo und empfiehlt ihre besten low carb Rezepte zum Selbermachen.

Protein-Bedarf im Sport

Von vor 2 Jahren 7408 mal angesehen Keine Kommentare

Die Aufnahme von Eiweßen im Sport, besonders im Kraftsport, wird häufig kontrovers diskutiert. Immer wieder steht die sinnvolle Aufnahmemenge zur Debatte bezüglich Muskelaufbau und Leistungssteigerung. Aber auch für Ausdauersportler ist sie ein nicht zu vernachlässigendes Thema.

Wasser! – Wie viel und wieso muss ich eigentlich trinken?

Von Ramy Azrak vor 2 Jahren 6394 mal angesehen Keine Kommentare

Der menschliche Körper besteht zu mehr als der Hälfte aus Wasser. Der genaue Anteil variiert nach Geschlecht, Lebensalter, Körpergewicht und Muskel- bzw. Fettmasse. Beim erwachsenen Mann liegt der Anteil beispielsweise bei 60%. Allein durch diesen Fakt wird ersichtlich, wie wichtig Wasser für den menschlichen Organismus ist. Doch wie viel Wasser sollte man täglich trinken und welche Konsequenzen hat eine defizitäre Flüssigkeitsaufnahme für den Körper? Unser Bootcamp Coach Ramy Azrak hat die Antworten!

Fünf Tipps für eine gesunde Ernährung auf Reisen

Von Felix Felder vor 2 Jahren 6289 mal angesehen Keine Kommentare

Fünf Tipps für eine gesunde Ernährung auf Reisen Eine gesunde Ernährung erfordert ein ordentliches Maß an Selbstdisziplin und verlangt dem geneigten Süßwarenliebhaber oder Junkfoodanhänger regelmäßig eine hohe Opferbereitschaft ab. Als wären der Verzicht auf ungesundes und industriell verarbeitetes Essen nicht schon schwer genug, sorgt nur allzu oft der (berufliche) Alltag für zusätzliche Hürden im Kampf gegen ...

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Antioxidantien und freie Radikale – Das Yin & Yang Verhältnis für ein langes Leben

Von vor 2 Jahren 9808 mal angesehen Keine Kommentare

Freie Radikale zählen zu den Mitverursachern zahlreicher Krankheiten und sind der Grund für das Altern allen biologischen Lebens. Was hinter den mikroskopisch kleinen Unruhestiftern steckt, wie diese wirken und welche Rolle dabei Antioxidantien spielen, erfahrt ihr in unserem neusten Blog Eintrag. Freie Radikale machen uns Angst – Auch wenn die meisten von uns ...

Grüne Smoothies – Kurzer Trend oder nachhaltiger Gesundheitsbooster?

Von vor 2 Jahren 7530 mal angesehen Keine Kommentare

Trotz der lobenswerten Vorreiterrolle meiner fiktiven Kindheitshelden, kam der Mensch erst vor wenigen Jahren auf die glorreiche Idee, grüne Blätter und grünes Gemüse in flüssiger Form auch im Alltag zu sich zu nehmen und das Ganze somit salonfähig zu machen. Hierbei geht es allerdings weniger um die reine Muskelkraft, als viel mehr um die Gesundheit an sich, die der kleine grüne Helfer fördern soll. Seit ungefähr 5 Jahren erlebt der Obst- und Gemüsecocktail einen unvergleichbaren Hype in der Fitness- und Gesundheitsszene, was uns dazu veranlasst, das Thema auch einmal genauer unter die Lupe zu nehmen.