{"id":1138,"date":"2024-08-16T16:43:46","date_gmt":"2024-08-16T14:43:46","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.original-bootcamp.com\/?p=1138"},"modified":"2026-07-23T11:42:06","modified_gmt":"2026-07-23T09:42:06","slug":"suessstoffe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.original-bootcamp.com\/ernaehrung\/suessstoffe\/","title":{"rendered":"S\u00fc\u00dfstoffe: Zucker, Stevia &amp; Co."},"content":{"rendered":"\n<p><style>\n    \/* --- GRUNDGER\u00dcST --- *\/\n    .ms-container-wrapper {\n        width: 100%;\n        max-width: 100%;\n        font-family: inherit;\n        box-sizing: border-box;\n        line-height: 1.6;\n        color: inherit;\n    }\n\n    \/* KILL-SWITCH F\u00dcR AUTOMATISCHE INHALTSVERZEICHNISSE *\/\n    .ms-container-wrapper #ez-toc-container,\n    .ms-container-wrapper .ez-toc-v2_0_39,\n    .ms-container-wrapper .lwptoc,\n    .ms-container-wrapper .toc_widget,\n    .ms-container-wrapper .table-of-contents {\n        display: none !important;\n    }\n\n    \/* \u00dcBERSCHRIFTEN STYLING (HIERARCHIE) *\/\n    .ms-container-wrapper h2 { \n        margin-top: 1.5em; \n        margin-bottom: 0.8em; \n        font-weight: 700 !important;\n        font-size: 28px !important;\n        color: #2c3e50;\n        clear: both;\n        display: block;\n        line-height: 1.3;\n    }\n    \n    .ms-container-wrapper h3 { \n        margin-top: 1.5em; \n        margin-bottom: 0.5em; \n        font-weight: 700 !important;\n        font-size: 22px !important;\n        color: #2c3e50;\n        line-height: 1.4;\n    }\n    \n    .ms-container-wrapper ul, .ms-container-wrapper ol { padding-left: 20px; margin-bottom: 1em; }\n\n    \/* --- HIGHLIGHT BOXEN (Tech-Box) --- *\/\n    .ms-tech-box {\n        background: #fff;\n        border: 1px solid #e9ecef;\n        border-left: 4px solid #2c3e50;\n        border-radius: 6px;\n        padding: 20px;\n        margin-bottom: 15px;\n        width: 100%;\n        box-sizing: border-box;\n    }\n    .ms-tech-box strong {\n        display: block;\n        color: #2c3e50;\n        margin-bottom: 5px;\n        font-size: 1.05em;\n    }\n\n    \/* --- TABELLEN (Responsive) --- *\/\n    .ms-table-responsive {\n        width: 100%;\n        overflow-x: auto;\n        margin-bottom: 20px;\n        border: 1px solid #e9ecef;\n        border-radius: 8px;\n    }\n    .ms-table-responsive table {\n        width: 100%;\n        border-collapse: collapse;\n        table-layout: auto;\n        min-width: 300px;\n    }\n    .ms-table-responsive td, .ms-table-responsive th {\n        padding: 12px 15px;\n        border-bottom: 1px solid #ddd;\n        text-align: left;\n        vertical-align: middle;\n        overflow-wrap: break-word;\n        white-space: normal;\n    }\n    .ms-table-responsive tr:last-child td { border-bottom: none; }\n    .ms-table-responsive tr:nth-child(even) { background-color: #f9f9f9; }\n\n    \/* --- GRAFIK CONTAINER (Mission Solar) --- *\/\n    .ms-graphic-container {\n        background-color: #f8f9fa;\n        border: 1px solid #e9ecef;\n        border-radius: 12px;\n        padding: 30px;\n        margin: 40px 0;\n        box-shadow: 0 4px 6px rgba(0,0,0,0.05);\n        width: 100%;\n        box-sizing: border-box;\n    }\n    .ms-scenario-grid {\n        display: grid;\n        grid-template-columns: 1fr 1fr;\n        gap: 20px;\n        margin-bottom: 30px;\n    }\n    @media (max-width: 768px) {\n        .ms-graphic-container { padding: 15px; }\n        .ms-scenario-grid { grid-template-columns: 1fr; }\n    }\n    .ms-card {\n        background: white;\n        padding: 20px;\n        border-radius: 8px;\n        box-shadow: 0 2px 4px rgba(0,0,0,0.05);\n        border-top: 5px solid #ccc;\n    }\n    .ms-card.scenario-a { border-top-color: #f39c12; }\n    .ms-card.scenario-b { border-top-color: #27ae60; }\n    .ms-card-title { font-weight: bold; font-size: 1.1em; margin-bottom: 15px; display: block; }\n    .ms-price-row { display: grid; grid-template-columns: auto 1fr; gap: 8px; margin-bottom: 8px; font-size: 0.9em; align-items: start; }\n    .ms-price-row > *:first-child { white-space: nowrap; }\n    .ms-price-row > *:last-child { text-align: right; overflow-wrap: break-word; }\n\n    .ms-divider { height: 1px; background-color: #eee; margin: 15px 0; }\n    .ms-result { text-align: center; background-color: #f1f8e9; padding: 10px; border-radius: 6px; margin-top: 15px; }\n    .ms-result-value { display: block; font-size: 1.5em; font-weight: 800; color: #27ae60; }\n    .ms-note { font-size: 0.85em; text-align: center; margin-top: 5px; font-style: italic; }\n    .ms-bonus-section {\n        background-color: #e8f6f3;\n        border: 1px dashed #27ae60;\n        border-radius: 8px;\n        padding: 20px;\n        text-align: center;\n    }\n\n    \/* --- BALKENDIAGRAMM --- *\/\n    .ms-bar-chart { margin: 20px 0; }\n    .ms-bar-row { margin-bottom: 15px; }\n    .ms-bar-label { font-size: 0.9em; margin-bottom: 5px; display: flex; justify-content: space-between; }\n    .ms-bar-track { background: #e9ecef; border-radius: 6px; height: 24px; overflow: hidden; width: 100%; }\n    .ms-bar-fill { background: #27ae60; height: 100%; border-radius: 6px; display: flex; align-items: center; justify-content: flex-end; padding-right: 8px; color: #fff; font-size: 0.8em; font-weight: bold; box-sizing: border-box; }\n\n    \/* --- TIMELINE --- *\/\n    .ms-timeline-container {\n        background-color: #fff;\n        padding: 20px;\n        margin: 40px 0;\n        border: 1px solid #e9ecef;\n        border-radius: 12px;\n        box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.05);\n    }\n    ul.ms-timeline { position: relative; padding: 0; list-style: none; margin: 0; }\n    ul.ms-timeline::before {\n        content: ''; position: absolute; top: 0; bottom: 0; left: 20px;\n        width: 3px; background: #e9ecef; border-radius: 2px;\n    }\n    li.ms-timeline-item { position: relative; margin-bottom: 20px; padding-left: 60px; list-style: none !important; }\n    \n    .ms-marker {\n        position: absolute; left: 0; top: 0; width: 42px; height: 42px;\n        border-radius: 50%; background: #fff; border: 3px solid #27ae60;\n        display: flex; align-items: center; justify-content: center;\n        font-weight: bold; color: #27ae60; z-index: 1;\n        box-shadow: 0 2px 4px rgba(0,0,0,0.1);\n    }\n\n    \/* Styling f\u00fcr Timeline-Details *\/\n    li.ms-timeline-item summary {\n        font-weight: bold;\n        cursor: pointer;\n        margin-bottom: 5px;\n        color: #2c3e50;\n        list-style: none;\n    }\n    li.ms-timeline-item summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n    li.ms-timeline-item .faq-content { font-size: 0.95em; color: #555; }\n\n    \/* --- LISTEN ALS CONTAINER --- *\/\n    .ms-list { list-style: none; padding-left: 0; margin-bottom: 1em; }\n    .ms-list li {\n        background: #fff;\n        border: 1px solid #e9ecef;\n        border-radius: 8px;\n        padding: 15px 18px;\n        margin-bottom: 12px;\n        box-shadow: 0 2px 4px rgba(0,0,0,0.04);\n        font-size: 1em;\n        line-height: 1.6;\n    }\n\n    \/* --- FAQ DESIGN (Card Style) --- *\/\n    .ms-faq-container { margin-top: 20px; }\n    .ms-faq-container details {\n        background-color: #fff;\n        border: 1px solid #e1e1e1;\n        border-radius: 12px;\n        margin-bottom: 12px;\n        overflow: hidden;\n        transition: all 0.3s ease;\n    }\n    .ms-faq-container summary {\n        padding: 20px;\n        cursor: pointer;\n        font-weight: 600;\n        font-size: 16px;\n        color: #1a1a1a;\n        list-style: none;\n        display: flex;\n        justify-content: space-between;\n        align-items: center;\n        background: #fff;\n    }\n    .ms-faq-container summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n    .ms-faq-container summary::after {\n        content: '+'; font-size: 24px; font-weight: normal; color: #1a1a1a; margin-left: 15px; line-height: 1;\n    }\n    .ms-faq-container details[open] summary::after { content: '\u2212'; }\n    .ms-faq-container .faq-content {\n        padding: 0 20px 25px 20px;\n        color: #666;\n        font-size: 0.95em;\n        line-height: 1.6;\n        border-top: none;\n    }\n\n    \/* --- AUF EINEN BLICK BOX --- *\/\n    .ms-summary-box {\n        background: #e5f8fb;\n        border: 2px solid #00AAC1;\n        border-radius: 12px;\n        padding: 25px 30px;\n        margin: 30px 0;\n        width: 100%;\n        box-sizing: border-box;\n    }\n    .ms-summary-box h3 {\n        color: #000000;\n        font-weight: 700;\n        font-size: 20px;\n        margin-top: 0;\n        margin-bottom: 12px;\n    }\n    .ms-summary-box p {\n        color: #1a1a1a;\n        line-height: 1.6;\n        margin: 0;\n    }\n<\/style><\/p>\n\n\n\n<div class=\"ms-container-wrapper\">\n\n\n\n<h2 id=\"suesse-suenden-ohne-reue\" class=\"wp-block-heading\">S\u00fc\u00dfe S\u00fcnden ohne Reue?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zucker zieht uns oft magisch an \u2013 f\u00fcr viele gilt er als der Inbegriff des Genusses. Doch die s\u00fc\u00dfe Verf\u00fchrung hat ihren Preis: Wer zu tief in die Keksdose greift, sp\u00fcrt das schnell auf der Waage und beim allgemeinen Wohlbefinden. Zucker zieht uns an wie das Licht die sprichw\u00f6rtlichen Motten, doch die Quittung folgt meist auf dem Fu\u00df.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wie gut, dass unz\u00e4hlige Light-Produkte im Supermarktregal locken. Sie versprechen unbeschwerten Genuss ohne Reue. Doch k\u00f6nnen wir das Gewicht wirklich reduzieren, indem wir Haushaltszucker einfach durch k\u00fcnstliche S\u00fc\u00dfstoffe ersetzen? Oder blockieren die Ersatzstoffe sogar unseren Abnehmerfolg? Ein genauer Blick auf Stevia, Agavendicksaft und Co. zeigt, welche gesundheitlichen Aspekte und Nebenwirkungen wir beachten sollten.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"ms-summary-box\"><h3>\ud83d\udccc Auf einen Blick<\/h3><p><strong>Helfen S\u00fc\u00dfstoffe beim Abnehmen und sind sie gesund?<\/strong> S\u00fc\u00dfstoffe und zuckerfreie Alternativen sparen erhebliche Mengen an Kalorien ein und k\u00f6nnen dich auf dem Weg zu deinem Wunschgewicht effektiv unterst\u00fctzen. W\u00e4hrend k\u00fcnstliche S\u00fc\u00dfstoffe wie Aspartam komplett kalorienfrei sind, liefern alternative S\u00fc\u00dfungsmittel wie Honig oder Agavendicksaft fast so viel Energie wie gew\u00f6hnlicher Haushaltszucker. Am Ende des Tages entscheiden die richtige Balance und ein bewusster Genuss \u00fcber deinen Erfolg. F\u00fcr die passende Kombination aus Ern\u00e4hrungstipps und Bewegung an der frischen Luft sorgt das sportliche Team von <a href=\"https:\/\/www.original-bootcamp.com\/\">Original Bootcamp<\/a>.<\/p><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Inhaltsverzeichnis<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><p><a href=\"#suesse-suenden-ohne-reue\">S\u00fc\u00dfe S\u00fcnden ohne Reue?<\/a><\/p><\/li>\n\n\n\n<li><p><a href=\"#original-bootcamp-sagt-zucker-den-kampf-an\">Original Bootcamp sagt Zucker den Kampf an!<\/a><\/p><\/li>\n\n\n\n<li><p><a href=\"#aspartam-der-bekannteste-suessstoff\">Aspartam \u2013 der bekannteste S\u00fc\u00dfstoff<\/a><\/p><\/li>\n\n\n\n<li><p><a href=\"#neuer-trend-stevia\">Neuer Trend \u2013 Stevia<\/a><\/p><\/li>\n\n\n\n<li><p><a href=\"#xylit-suesse-aus-birkenholz\">Xylit \u2013 S\u00fc\u00dfe aus Birkenholz<\/a><\/p><\/li>\n\n\n\n<li><p><a href=\"#natuerlich-suess-honig-reismalz-agavensirup\">Nat\u00fcrlich s\u00fc\u00df: Honig, Reismalz, Agavensirup<\/a><\/p><\/li>\n\n\n\n<li><p><a href=\"#massvoll-auf-dem-richtigen-weg\">Ma\u00dfvoll auf dem richtigen Weg!<\/a><\/p><\/li>\n\n\n\n<li><p><a href=\"#faq\">FAQ \u2013 H\u00e4ufig gestellte Fragen zu S\u00fc\u00dfstoffen und Zuckerersatz<\/a><\/p><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 id=\"original-bootcamp-sagt-zucker-den-kampf-an\" class=\"wp-block-heading\">Original Bootcamp sagt Zucker den Kampf an!<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/blog.original-bootcamp.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/obc-suessstoffe-zucker-800x0-is-638e92-1.jpg\" alt=\"Original Bootcamp sagt Zucker den Kampf an!\" class=\"wp-image-1142\" srcset=\"https:\/\/blog.original-bootcamp.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/obc-suessstoffe-zucker-800x0-is-638e92-1.jpg 800w, https:\/\/blog.original-bootcamp.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/obc-suessstoffe-zucker-800x0-is-638e92-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/blog.original-bootcamp.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/obc-suessstoffe-zucker-800x0-is-638e92-1-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Da eine ausgewogene Ern\u00e4hrung eine der tragenden S\u00e4ulen unseres <a href=\"https:\/\/www.original-bootcamp.com\/was-ist-ein-fitness-bootcamp\">Bootcamp-Konzepts<\/a> ist, besch\u00e4ftigen wir uns regelm\u00e4\u00dfig mit den Mythen rund um die s\u00fc\u00dfen Alternativen. In unseren Teams f\u00fchren wir regelm\u00e4\u00dfig gemeinsame Ern\u00e4hrungs-Challenges durch. Unser Ziel: Der bewusste Verzicht auf Industriezucker und der Fokus on naturbelassene Lebensmittel.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aller Anfang ist schwer, und ein radikaler Zuckerentzug f\u00fchlt sich anfangs manchmal an, als m\u00fcsste man ein wildes Einhorn b\u00e4ndigen. Im Team teilen wir jedoch nicht nur den Schwei\u00df beim Training, sondern auch die besten Strategien gegen den fiesen Zucker-D\u00e4mon. S\u00fc\u00dfstoffe wirken da oft wie der rettende Anker. Doch wie sinnvoll sind sie wirklich?<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"aspartam-der-bekannteste-suessstoff\" class=\"wp-block-heading\">Aspartam \u2013 der bekannteste S\u00fc\u00dfstoff<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der wohl bekannteste k\u00fcnstliche S\u00fc\u00dfstoff ist Aspartam. Er wird synthetisch aus den beiden Aminos\u00e4uren L-Asparagins\u00e4ure und L-Phenylalanin hergestellt. Seine S\u00fc\u00dfkraft stammt quasi direkt aus dem Labor und ist so intensiv, dass eine winzige Prise ausreicht, um eine ganze Badewanne voll Tee zu s\u00fc\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tats\u00e4chlich s\u00fc\u00dft Aspartam etwa 180- bis 200-mal st\u00e4rker als Haushaltszucker. Da wir f\u00fcr dieselbe S\u00fc\u00dfe nur eine minimale Dosierung ben\u00f6tigen, sparen wir nahezu alle Kalorien ein. Zum warmen Kochen oder Backen taugt der Stoff allerdings nicht, da er bei Hitze seine Struktur und S\u00fc\u00dfkraft verliert.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Europ\u00e4ische Beh\u00f6rde f\u00fcr Lebensmittelsicherheit (EFSA) bewertet den t\u00e4glichen Konsum von Aspartam bis zu einer Dosis von 40 mg pro Kilogramm K\u00f6rpergewicht als absolut sicher und unbedenklich. Das Bundesinstitut f\u00fcr Risikobewertung konnte keinen Zusammenhang zwischen den Abbauprodukten von Aspartam und negativen Begleiterscheinungen feststellen. Ger\u00fcchte \u00fcber angebliche Risiken wie Krebs oder Organsch\u00e4den sind in fundierten wissenschaftlichen Untersuchungen nicht haltbar. Wichtig zu wissen: Menschen mit der seltenen Stoffwechselst\u00f6rung Phenylketonurie m\u00fcssen Aspartam streng meiden, da ihr K\u00f6rper den Baustein Phenylalanin nicht abbauen kann.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Auch die oft vermutete Hei\u00dfhunger-Falle durch eine vermeintliche Insulinaussch\u00fcttung ist wissenschaftlich widerlegt. S\u00fc\u00dfstoffe manipulieren den Blutzuckerspiegel gesunder Menschen nicht reflexartig.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"ms-tech-box\">\n<strong>\u26a0\ufe0f Macht Aspartam wirklich Hei\u00dfhunger?<\/strong>\nNein, diese Sorge ist unbegr\u00fcndet. Klinische Studien zeigen, dass S\u00fc\u00dfstoffe keinen reflexartigen Abfall des Blutzuckerspiegels und somit auch keine Hei\u00dfhungerattacken ausl\u00f6sen.\n<\/div>\n\n\n\n<h2 id=\"neuer-trend-stevia\" class=\"wp-block-heading\">Neuer Trend \u2013 Stevia<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"532\" src=\"https:\/\/blog.original-bootcamp.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/obc-stevia-suessstoff-zucker-800x0-is-451bb4-1.jpg\" alt=\"Neuer Trend - Stevia\" class=\"wp-image-1143\" srcset=\"https:\/\/blog.original-bootcamp.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/obc-stevia-suessstoff-zucker-800x0-is-451bb4-1.jpg 800w, https:\/\/blog.original-bootcamp.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/obc-stevia-suessstoff-zucker-800x0-is-451bb4-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/blog.original-bootcamp.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/obc-stevia-suessstoff-zucker-800x0-is-451bb4-1-768x511.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Stevia gilt dank ihres pflanzlichen Ursprungs aus den Bl\u00e4ttern der s\u00fcdamerikanischen Pflanze Stevia Rebaudiana als nat\u00fcrliche Alternative. Die gr\u00fcne S\u00fc\u00dfe ist quasi die entspannte H\u00e4ngematte unter den S\u00fc\u00dfstoffen und besitzt eine enorme Kraft: Sie s\u00fc\u00dft 200- bis 300-mal st\u00e4rker als Zucker.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Da der menschliche K\u00f6rper die enthaltenen Steviolglykoside nicht abbauen kann, scheidet er sie ungenutzt wieder aus. Dadurch hat das Stevia-Produkt keinerlei Kalorien und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nicht. Zudem ist die S\u00fc\u00dfe hitzestabil und eignet sich fabelhaft zum Kochen und Backen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Achtung beim Einkauf: Weil reines Stevia einen leicht bitteren, lakritzartigen Nachgeschmack mitbringt, tricksen viele Hersteller. Achte beim Kauf genau auf die Zutatenliste. S\u00fc\u00dfungspulver oder verarbeitete Lebensmittel werden h\u00e4ufig mit gew\u00f6hnlichem Kristallzucker gestreckt, wodurch sie am Ende doch reichlich Kalorien liefern.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"ms-graphic-container\">\n<h3 style=\"text-align:center; margin-top:0;\">\ud83d\udd2c S\u00fc\u00dfkraft im Vergleich zu Haushaltszucker<\/h3>\n<p style=\"text-align:center; font-size:0.9em; color:#666; margin-bottom:20px;\">Faktor der S\u00fc\u00dfkraft \u2013 wie viel Mal s\u00fc\u00dfer als normaler Zucker?<\/p>\n<div class=\"ms-bar-chart\">\n<div class=\"ms-bar-row\">\n<div class=\"ms-bar-label\"><span>Haushaltszucker<\/span><span>1\u00d7<\/span><\/div>\n<div class=\"ms-bar-track\"><div class=\"ms-bar-fill\" style=\"width:1%; background:#e74c3c; min-width:30px;\"><\/div><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ms-bar-row\">\n<div class=\"ms-bar-label\"><span>Honig<\/span><span>~1,1\u00d7<\/span><\/div>\n<div class=\"ms-bar-track\"><div class=\"ms-bar-fill\" style=\"width:1.5%; background:#f39c12; min-width:36px;\"><\/div><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ms-bar-row\">\n<div class=\"ms-bar-label\"><span>Xylit (Birkenzucker)<\/span><span>~1\u00d7<\/span><\/div>\n<div class=\"ms-bar-track\"><div class=\"ms-bar-fill\" style=\"width:1%; background:#3498db; min-width:30px;\"><\/div><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ms-bar-row\">\n<div class=\"ms-bar-label\"><span>Aspartam<\/span><span>180\u2013200\u00d7<\/span><\/div>\n<div class=\"ms-bar-track\"><div class=\"ms-bar-fill\" style=\"width:67%; background:#9b59b6;\"><\/div><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ms-bar-row\">\n<div class=\"ms-bar-label\"><span>Stevia<\/span><span>200\u2013300\u00d7<\/span><\/div>\n<div class=\"ms-bar-track\"><div class=\"ms-bar-fill\" style=\"width:100%; background:#27ae60;\"><\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p class=\"ms-note\">Je h\u00f6her die S\u00fc\u00dfkraft, desto weniger Menge wird ben\u00f6tigt \u2013 und desto mehr Kalorien werden eingespart.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n\n<h2 id=\"xylit-suesse-aus-birkenholz\" class=\"wp-block-heading\">Xylit \u2013 S\u00fc\u00dfe aus Birkenholz<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Xylit, auch bekannt unter dem Namen Birkenzucker, geh\u00f6rt zu den Zuckeralkoholen. Gewonnen wird der Stoff vor allem aus Laub- und Birkenh\u00f6lzern. Xylit ist das zahnfreundliche Holz-Wunder, das zahnsch\u00e4dlichen Bakterien die Party im Mund gr\u00fcndlich verdirbt. Er sch\u00fctzt deine Z\u00e4hne aktiv vor Karies, da Bakterien ihn nicht verwerten und somit keine zahnsch\u00e4digenden S\u00e4uren produzieren k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Optisch und geschmacklich gleicht der Birkenzucker dem normalen Haushaltszucker fast eins zu eins. Da er unabh\u00e4ngig von Insulin abgebaut wird, eignet er sich hervorragend f\u00fcr Diabetiker. Dennoch solltest du es mit dem Konsum nicht \u00fcbertreiben. Gr\u00f6\u00dfere Mengen (ab circa 0,5 Gramm pro Kilogramm K\u00f6rpergewicht) binden im Verdauungstrakt Wasser und k\u00f6nnen rasch zu Bauchschmerzen, Bl\u00e4hungen oder einer abf\u00fchrenden Wirkung f\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"natuerlich-suess-honig-reismalz-agavensirup\" class=\"wp-block-heading\">Nat\u00fcrlich s\u00fc\u00df: Honig, Reismalz, Agavensirup<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/blog.original-bootcamp.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/obc-natuelische-suesse-honig-suessstoff-800x0-is-d5b632-1.jpg\" alt=\"Honig ist ein nat\u00fcrliches Lebensmittel, welches alternativ to Zucker als S\u00fc\u00dfungsquelle benutzt werden kann\" class=\"wp-image-1144\" srcset=\"https:\/\/blog.original-bootcamp.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/obc-natuelische-suesse-honig-suessstoff-800x0-is-d5b632-1.jpg 800w, https:\/\/blog.original-bootcamp.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/obc-natuelische-suesse-honig-suessstoff-800x0-is-d5b632-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/blog.original-bootcamp.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/obc-natuelische-suesse-honig-suessstoff-800x0-is-d5b632-1-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Honig flie\u00dft wie fl\u00fcssiges Gold, schl\u00e4gt aber auf der Kalorienwaage auch ein wie ein echter Schwergewichtsboxer. Er schmeckt zwar rund 10 Prozent s\u00fc\u00dfer als Haushaltszucker und liefert n\u00fctzliche Enzyme sowie Vitamine, ist aber trotz dieser wertvollen Mikron\u00e4hrstoffe kein leichtes Di\u00e4t-Wundermittel. Mit rund 300 Kilokalorien pro 100 Gramm liefert er fast genauso viel Energie wie klassischer Zucker (405 Kilokalorien).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Reismalz ist ein eher spezielles alternatives S\u00fc\u00dfungsmittel. Es wird in einem aufwendigen Verfahren aus Reisst\u00e4rke gewonnen. Die darin enthaltenen, komplexen Kohlenhydrate werden vom K\u00f6rper nur langsam zerlegt. Das sorgt f\u00fcr einen angenehm flachen Anstieg des Blutzuckerspiegels. Achtung bei einer Z\u00f6liakie: Weil w\u00e4hrend der Produktion meist Gerstenmalz eingesetzt wird, enth\u00e4lt Reismalz Gluten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Agavensirup (oder Agavendicksaft) stammt aus der mexikanischen Agavenpflanze. Er weist eine hohe S\u00fc\u00dfkraft auf und zeichnet sich durch einen niedrigen glyk\u00e4mischen Index aus. Aber auch hier gilt es, vorsichtig zu dosieren: Mit satten 304 Kilokalorien pro 100 Gramm ist der Sirup keineswegs kalorienfrei und sollte beim Abnehmen nur sehr sparsam eingesetzt werden.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"ms-graphic-container\">\n<h3 style=\"text-align:center; margin-top:0;\">\u2696\ufe0f Kalorienvergleich: Zucker vs. nat\u00fcrliche S\u00fc\u00dfungsmittel<\/h3>\n<p style=\"text-align:center; font-size:0.9em; color:#666; margin-bottom:20px;\">Kilokalorien pro 100 Gramm<\/p>\n<div class=\"ms-bar-chart\">\n<div class=\"ms-bar-row\">\n<div class=\"ms-bar-label\"><span>Haushaltszucker<\/span><span>405 kcal<\/span><\/div>\n<div class=\"ms-bar-track\"><div class=\"ms-bar-fill\" style=\"width:100%; background:#e74c3c;\">405<\/div><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ms-bar-row\">\n<div class=\"ms-bar-label\"><span>Agavensirup<\/span><span>304 kcal<\/span><\/div>\n<div class=\"ms-bar-track\"><div class=\"ms-bar-fill\" style=\"width:75%; background:#f39c12;\">304<\/div><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ms-bar-row\">\n<div class=\"ms-bar-label\"><span>Honig<\/span><span>~300 kcal<\/span><\/div>\n<div class=\"ms-bar-track\"><div class=\"ms-bar-fill\" style=\"width:74%; background:#f1c40f;\">~300<\/div><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ms-bar-row\">\n<div class=\"ms-bar-label\"><span>Aspartam<\/span><span>0 kcal<\/span><\/div>\n<div class=\"ms-bar-track\"><div class=\"ms-bar-fill\" style=\"width:2%; background:#27ae60; min-width:36px;\">0<\/div><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ms-bar-row\">\n<div class=\"ms-bar-label\"><span>Stevia<\/span><span>0 kcal<\/span><\/div>\n<div class=\"ms-bar-track\"><div class=\"ms-bar-fill\" style=\"width:2%; background:#27ae60; min-width:36px;\">0<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p class=\"ms-note\">Nat\u00fcrliche Alternativen wie Honig und Agavensirup liefern fast so viel Energie wie Haushaltszucker \u2013 nur kalorienfreie S\u00fc\u00dfstoffe sparen wirklich ein.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"ms-tech-box\">\n<strong>\ud83c\udf6f Ist Honig ges\u00fcnder als wei\u00dfer Zucker?<\/strong>\nHonig enth\u00e4lt zwar wertvolle Enzyme und Spurenelemente, besteht aber prim\u00e4r aus Frucht- und Traubenzucker. Mit rund 300 Kalorien pro 100 Gramm liefert er fast ebenso viel Energie wie gew\u00f6hnlicher Haushaltszucker.\n<\/div>\n\n\n\n<h2 id=\"massvoll-auf-dem-richtigen-weg\" class=\"wp-block-heading\">Ma\u00dfvoll auf dem richtigen Weg!<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Am Ende des Tages ist die Dosis das Gift \u2013 oder eben der Genuss. Man muss nicht p\u00e4pstlicher sein als der Papst, aber ein unkontrollierter Konsum von zuckerfreien Ersatzstoffen ist keine ideale Dauerl\u00f6sung. Wir empfehlen dir, deine Geschmacksnerven schrittweise wieder an nat\u00fcrliche, dezente Geschm\u00e4cker zu gew\u00f6hnen. Genie\u00dfe lieber die feine S\u00fc\u00dfe einer frischen Frucht, anstatt k\u00fcnstlich aromatisierte Limonaden zu konsumieren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr eine saubere Orientierung hilft eine klare Unterscheidung: Kalorienfreie S\u00fc\u00dfstoffe wie Aspartam oder Stevia besitzen eine extrem hohe S\u00fc\u00dfkraft und schonen das Kalorienkonto komplett. Kalorienhaltige, alternative S\u00fc\u00dfungsmittel wie Honig oder Agavendicksaft hingegen liefern reichlich Energie und m\u00fcssen wie normaler Haushaltszucker bewusst in die Tagesbilanz eingerechnet werden. Ein ma\u00dfvoller Einsatz kann dir jedoch dabei helfen, die Gesamtzuckermenge zu reduzieren.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"ms-graphic-container\">\n<h3 style=\"text-align:center; margin-top:0;\">\ud83c\udd9a Kalorienfreie S\u00fc\u00dfstoffe vs. nat\u00fcrliche S\u00fc\u00dfungsmittel<\/h3>\n<div class=\"ms-scenario-grid\">\n<div class=\"ms-card scenario-a\">\n<span class=\"ms-card-title\">\ud83e\uddea Kalorienfreie S\u00fc\u00dfstoffe<\/span>\n<div class=\"ms-price-row\"><span>Beispiele:<\/span><span>Aspartam, Stevia<\/span><\/div>\n<div class=\"ms-price-row\"><span>Kalorien:<\/span><span>0 kcal<\/span><\/div>\n<div class=\"ms-price-row\"><span>S\u00fc\u00dfkraft:<\/span><span>180\u2013300\u00d7 st\u00e4rker als Zucker<\/span><\/div>\n<div class=\"ms-price-row\"><span>Blutzucker:<\/span><span>Kein Einfluss<\/span><\/div>\n<div class=\"ms-price-row\"><span>Zum Backen:<\/span><span>Stevia ja, Aspartam nein<\/span><\/div>\n<div class=\"ms-divider\"><\/div>\n<div class=\"ms-result\" style=\"background-color:#f1f8e9;\">\n<span class=\"ms-result-value\">\u2705 Ideal zum Kaloriensparen<\/span>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ms-card scenario-b\" style=\"border-top-color:#e74c3c;\">\n<span class=\"ms-card-title\">\ud83c\udf6f Nat\u00fcrliche S\u00fc\u00dfungsmittel<\/span>\n<div class=\"ms-price-row\"><span>Beispiele:<\/span><span>Honig, Agavensirup<\/span><\/div>\n<div class=\"ms-price-row\"><span>Kalorien:<\/span><span>~300\u2013304 kcal \/ 100 g<\/span><\/div>\n<div class=\"ms-price-row\"><span>S\u00fc\u00dfkraft:<\/span><span>\u00c4hnlich wie Zucker<\/span><\/div>\n<div class=\"ms-price-row\"><span>Blutzucker:<\/span><span>Beeinflussung m\u00f6glich<\/span><\/div>\n<div class=\"ms-price-row\"><span>Zum Backen:<\/span><span>Ja, mit Anpassung<\/span><\/div>\n<div class=\"ms-divider\"><\/div>\n<div class=\"ms-result\" style=\"background-color:#fef9e7;\">\n<span class=\"ms-result-value\" style=\"color:#e67e22;\">\u26a0\ufe0f Sparsam dosieren<\/span>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p class=\"ms-note\">Die Wahl h\u00e4ngt vom Ziel ab: Wer konsequent Kalorien sparen will, greift zu S\u00fc\u00dfstoffen. Wer nat\u00fcrliche Inhaltsstoffe bevorzugt, muss die Energie einkalkulieren.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Falls du bereit bist, deine Ern\u00e4hrung langfristig und ohne Verbote umzustellen, stehen dir unsere Coaches im Camp jederzeit mit pers\u00f6nlicher Beratung zur Seite. Du willst direkt sportlich aktiv werden? Dann schau bei unseren Standorten vorbei, lass dich von der Gruppendynamik mitrei\u00dfen und finde dein passendes <a href=\"https:\/\/www.original-bootcamp.com\/probetraining-finden\">Probetraining<\/a> ganz in deiner N\u00e4he.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"faq\" class=\"wp-block-heading\">FAQ \u2013 H\u00e4ufig gestellte Fragen zu S\u00fc\u00dfstoffen und Zuckerersatz<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"ms-faq-container\">\n\n<details>\n<summary>Welcher S\u00fc\u00dfstoff eignet sich am besten zum Backen?<\/summary>\n<div class=\"faq-content\">\nStevia und Xylit eignen sich hervorragend zum Backen, da beide Stoffe absolut hitzebest\u00e4ndig sind. Xylit l\u00e4sst sich sogar im Verh\u00e4ltnis 1:1 wie Zucker dosieren. Aspartam hingegen verliert unter gro\u00dfer Hitze seine S\u00fc\u00dfkraft.\n<\/div>\n<\/details>\n\n<details>\n<summary>Ist Aspartam krebserregend oder gef\u00e4hrlich?<\/summary>\n<div class=\"faq-content\">\nNein, fundierte wissenschaftliche Studien konnten keinen gesundheitssch\u00e4digenden Zusammenhang belegen. Die Europ\u00e4ische Beh\u00f6rde f\u00fcr Lebensmittelsicherheit (EFSA) stuft Aspartam bei Einhaltung der t\u00e4glichen H\u00f6chstdosis von 40 mg pro Kilogramm K\u00f6rpergewicht als unbedenklich ein.\n<\/div>\n<\/details>\n\n<details>\n<summary>Warum verursacht Birkenzucker (Xylit) manchmal Bauchschmerzen?<\/summary>\n<div class=\"faq-content\">\nXylit geh\u00f6rt zur Gruppe der Zuckeralkohole. Gr\u00f6\u00dfere Mengen binden im Darmtrakt vermehrt Wasser. Dies kann bei empfindlichen Personen abf\u00fchrend wirken oder zu Bl\u00e4hungen und Bauchschmerzen f\u00fchren. Gew\u00f6hne deinen K\u00f6rper am besten langsam an den Ersatzstoff.\n<\/div>\n<\/details>\n\n<details>\n<summary>Kann man mit Agavendicksaft gesund abnehmen?<\/summary>\n<div class=\"faq-content\">\nAgavendicksaft hat zwar einen niedrigeren glyk\u00e4mischen Index als normaler Zucker, liefert mit \u00fcber 300 Kalorien pro 100 Gramm jedoch fast dieselbe Energiemenge. Zum flei\u00dfigen Kaloriensparen w\u00e4hrend einer Di\u00e4t ist er deshalb nur sehr eingeschr\u00e4nkt geeignet.\n<\/div>\n<\/details>\n\n<details>\n<summary>Was sind die Nachteile von S\u00fc\u00dfstoffen?<\/summary>\n<div class=\"faq-content\">\nDie h\u00e4ufigsten Nachteile betreffen den Geschmack und die Gew\u00f6hnung: Manche S\u00fc\u00dfstoffe wie Stevia bringen einen leicht bitteren Nachgeschmack mit. Zuckeralkohole wie Xylit k\u00f6nnen in gr\u00f6\u00dferen Mengen Verdauungsbeschwerden wie Bl\u00e4hungen oder Durchfall verursachen. Zudem besteht die Gefahr, dass k\u00fcnstliche S\u00fc\u00dfe den Wunsch nach intensivem S\u00fc\u00dfgeschmack aufrechterh\u00e4lt, anstatt die Geschmacksnerven an nat\u00fcrlichere Aromen zu gew\u00f6hnen.\n<\/div>\n<\/details>\n\n<details>\n<summary>Sind S\u00fc\u00dfstoffe schlimmer als Zucker?<\/summary>\n<div class=\"faq-content\">\nNein, pauschal sind S\u00fc\u00dfstoffe nicht schlimmer als Zucker. Zugelassene S\u00fc\u00dfstoffe wie Aspartam und Stevia gelten bei Einhaltung der empfohlenen Tagesdosis als sicher. Im Gegensatz zu Zucker verursachen sie weder Karies noch einen Anstieg des Blutzuckerspiegels und liefern keine Kalorien. \u00dcberm\u00e4\u00dfiger Zuckerkonsum hingegen ist nachweislich mit \u00dcbergewicht, Diabetes Typ 2 und Zahnproblemen verbunden.\n<\/div>\n<\/details>\n\n<details>\n<summary>Was macht S\u00fc\u00dfstoff mit der Bauchspeicheldr\u00fcse?<\/summary>\n<div class=\"faq-content\">\nKalorienfreie S\u00fc\u00dfstoffe wie Aspartam oder Stevia l\u00f6sen nach aktuellem Forschungsstand keine relevante Insulinaussch\u00fcttung der Bauchspeicheldr\u00fcse aus. Der h\u00e4ufig vermutete Mechanismus \u2013 die S\u00fc\u00dfe auf der Zunge signalisiert dem K\u00f6rper Zucker und regt die Insulinproduktion an \u2013 konnte in klinischen Studien bei gesunden Menschen nicht best\u00e4tigt werden. Die Bauchspeicheldr\u00fcse wird durch kalorienfreie S\u00fc\u00dfstoffe also nicht belastet.\n<\/div>\n<\/details>\n\n<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Quellen<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"ms-list\">\n<li>Paradoxical effects of an intense sweeteners (aspartame) on appetite \u2013 Blundell, J. E. &#038; Hill, A. J. (The Lancet, 1986)<\/li>\n<li>Einfluss von S\u00fc\u00dfstoff-L\u00f6sungen auf die Insulinsekretion und den Blutglucosespiegel \u2013 H\u00e4rtel, B., Graubaum, H. J. &#038; Schneider, B. (Ern\u00e4hrungs-Umschau, 1993)<\/li>\n<li>Stevia rebaudiana Bertoni \u2013 Bundesministerium f\u00fcr Ern\u00e4hrung und Landwirtschaft<\/li>\n<li>Results from the Xylitol for Adult Caries Trial (X-ACT) \u2013 Brown et al. (The Journal of the American Dental Association, 2013)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\n<script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Welcher S\u00fc\u00dfstoff eignet sich am besten zum Backen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Stevia und Xylit eignen sich hervorragend zum Backen, da beide Stoffe absolut hitzebest\u00e4ndig sind. Xylit l\u00e4sst sich sogar im Verh\u00e4ltnis 1:1 wie Zucker dosieren. Aspartam hingegen verliert unter gro\u00dfer Hitze seine S\u00fc\u00dfkraft.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ist Aspartam krebserregend oder gef\u00e4hrlich?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Nein, fundierte wissenschaftliche Studien konnten keinen gesundheitssch\u00e4digenden Zusammenhang belegen. Die Europ\u00e4ische Beh\u00f6rde f\u00fcr Lebensmittelsicherheit (EFSA) stuft Aspartam bei Einhaltung der t\u00e4glichen H\u00f6chstdosis von 40 mg pro Kilogramm K\u00f6rpergewicht als unbedenklich ein.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Warum verursacht Birkenzucker (Xylit) manchmal Bauchschmerzen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Xylit geh\u00f6rt zur Gruppe der Zuckeralkohole. Gr\u00f6\u00dfere Mengen binden im Darmtrakt vermehrt Wasser. Dies kann bei empfindlichen Personen abf\u00fchrend wirken oder zu Bl\u00e4hungen und Bauchschmerzen f\u00fchren. Gew\u00f6hne deinen K\u00f6rper am besten langsam an den Ersatzstoff.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann man mit Agavendicksaft gesund abnehmen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Agavendicksaft hat zwar einen niedrigeren glyk\u00e4mischen Index als normaler Zucker, liefert mit \u00fcber 300 Kalorien pro 100 Gramm jedoch fast dieselbe Energiemenge. Zum flei\u00dfigen Kaloriensparen w\u00e4hrend einer Di\u00e4t ist er deshalb nur sehr eingeschr\u00e4nkt geeignet.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was sind die Nachteile von S\u00fc\u00dfstoffen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die h\u00e4ufigsten Nachteile betreffen den Geschmack und die Gew\u00f6hnung: Manche S\u00fc\u00dfstoffe wie Stevia bringen einen leicht bitteren Nachgeschmack mit. Zuckeralkohole wie Xylit k\u00f6nnen in gr\u00f6\u00dferen Mengen Verdauungsbeschwerden wie Bl\u00e4hungen oder Durchfall verursachen. Zudem besteht die Gefahr, dass k\u00fcnstliche S\u00fc\u00dfe den Wunsch nach intensivem S\u00fc\u00dfgeschmack aufrechterh\u00e4lt, anstatt die Geschmacksnerven an nat\u00fcrlichere Aromen zu gew\u00f6hnen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Sind S\u00fc\u00dfstoffe schlimmer als Zucker?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Nein, pauschal sind S\u00fc\u00dfstoffe nicht schlimmer als Zucker. Zugelassene S\u00fc\u00dfstoffe wie Aspartam und Stevia gelten bei Einhaltung der empfohlenen Tagesdosis als sicher. Im Gegensatz zu Zucker verursachen sie weder Karies noch einen Anstieg des Blutzuckerspiegels und liefern keine Kalorien. \u00dcberm\u00e4\u00dfiger Zuckerkonsum hingegen ist nachweislich mit \u00dcbergewicht, Diabetes Typ 2 und Zahnproblemen verbunden.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was macht S\u00fc\u00dfstoff mit der Bauchspeicheldr\u00fcse?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Kalorienfreie S\u00fc\u00dfstoffe wie Aspartam oder Stevia l\u00f6sen nach aktuellem Forschungsstand keine relevante Insulinaussch\u00fcttung der Bauchspeicheldr\u00fcse aus. Der h\u00e4ufig vermutete Mechanismus \u2013 die S\u00fc\u00dfe auf der Zunge signalisiert dem K\u00f6rper Zucker und regt die Insulinproduktion an \u2013 konnte in klinischen Studien bei gesunden Menschen nicht best\u00e4tigt werden. Die Bauchspeicheldr\u00fcse wird durch kalorienfreie S\u00fc\u00dfstoffe also nicht belastet.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n<\/script>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>S\u00fc\u00dfe S\u00fcnden ohne Reue? Zucker zieht uns oft magisch an&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":1112,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kadence_starter_templates_imported_post":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-1138","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ernaehrung"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.original-bootcamp.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1138","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.original-bootcamp.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.original-bootcamp.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.original-bootcamp.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.original-bootcamp.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1138"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blog.original-bootcamp.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1138\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1145,"href":"https:\/\/blog.original-bootcamp.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1138\/revisions\/1145"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.original-bootcamp.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1112"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.original-bootcamp.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1138"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.original-bootcamp.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1138"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.original-bootcamp.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1138"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}